图：工人正忙着采摘黑木耳

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5月22日，在十堰竹山县潘口乡龙王沟村的湖北民心生态农业科技公司黑木耳种植基地内，一排排菌棒整齐地排列在田地里，菌棒上缀满色泽黑亮诱人的木耳，层层叠绕，长势喜人。今年40岁的蒋啟磊正忙着采摘鲜木耳，现场一派繁忙的丰收景象。

图：工人晾晒黑木耳

“黑木耳生产投资少、见效快、技术简单、绿色环保，是发展高效生态农业的好项目。”蒋啟磊边忙着采摘黑木耳边与记者交谈起来。

蒋啟磊是竹山县楼台乡人，以前在广东打工，有了一定积蓄，有了回家创业的想法。今年春节回家，得知村里正在发展菌菇产业，但缺少懂得菌菇生产的专业技术人员，于是主动找到村干部，表示自己有意愿学习菌菇栽培技术，发展壮大村里的菌菇产业。

在乡村干部的积极对接下，今年2月，蒋啟磊来到湖北民心生态农业科技公司，投资13万元，购买了黑木耳菌棒10万袋，边学技术边试种。

图：种植户蒋啟磊（右）向公司技术人员学习黑木耳栽培技术

“政府不仅为我们免费提供黑木耳生产基地、厂房、晾晒棚，每个菌棒政府还奖补0.5元，公司在政府奖补的基础上，还给予每个菌棒0.2元的补贴。目前，菌棒市场价每棒2元钱，实际上我们每个菌棒只需投资1.3元。”说起当地政府对发展产业的支持，蒋啟磊滔滔不绝。

蒋啟磊介绍，今年2月开始试种地栽黑木耳，由于缺少经验，受气温等因素的影响，出现少部分菌棒发霉的现象，幸好有公司技术人员及时采取对应措施，确保了黑木耳正常生长。目前已经采摘了两次，全部采摘完毕，预计能产干木耳9000斤以上，毛收入30余万元。

经过在公司3个多月的学习，蒋啟磊初步掌握了黑木耳种植技术，接下来还将加强学习田间管理技术，回到村里发展黑木耳产业，带领乡亲们共同致富。

走进沿河边的黑木耳基地，湖北民心生态农业科技公司总经理耿玉明正在查看黑木耳长势。他说：“黑木耳菌丝适合温度在22℃—32℃，湿度60%—70%的环境中栽培生长。他和5个技术人员随时掌控基地的湿度温度和出耳效率。”

图：湖北民心生态农业科技公司总经理耿玉明查看黑木耳长势

耿玉明介绍，湖北民心生态农业科技公司是以食用菌种植、加工、销售为主导，采取 “集中制包、分散种植、保底回收”的经营模式，已建成了菌种培育、菌棒生产、食用菌种植、食用菌加工、冷藏保鲜等功能区，形成了可年产鲜菇1800吨、生产菌棒300万棒的生产能力。今年该公司共发展地栽黑木耳和香菇各100万棒，平菇60万棒，带动潘口、楼台、深河、城关四个乡镇市场主体参与菌菇种植。新增就业岗位86个，同时带动公司周边127户村民参与食用菌产业发展，户均增收5000多元。

近年来，竹山县把食用菌作为推动乡村振兴的主导产业来培植，全县共有19个大型食用菌生产加工基地，已初步建成了集工厂化制菌、棚式立体种植、标准化车间加工、品牌化销售于一体的全产业链模式。食用菌产业已覆盖该县17个乡镇，年产菌菇2.88万吨，综合产值17.2亿元，带动3500余户农户增收致富。

（十堰融媒体记者 向继华 责任编辑 谢宝莹）