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今天小鱼来为大家解答以上问题，白肉指什么，白肉指的是哪些肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等。

白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。

白肉可以包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。