在很多人印象里，一般只有男人需要补肾，但其实女人也是需要补肾的，女人肾虚的话，一般是跟长期熬夜、睡眠不足和工作、生活的压力导致的。

这个时候，就会出现头晕耳鸣、健忘脱发、腰膝冷痛、面色苍白等一系列症状，如果不注意补肾的话，会很影响日常生活。

今天在这里推荐女性朋友们多吃它，它可是 女人的“补肾猛将” ，一周吃2次，补肾暖胃，让你告别黄脸有气色。

(资料图片)

一、韭菜花

推荐食谱：韭菜花炒鸡蛋

主要食材：韭菜花、鸡蛋、大蒜、辣椒

具体做法：

1、先把韭菜花切成长段，加少许的食盐，再来一点明油，用筷子把韭菜花给它翻拌均匀，这样炒的时候就不容易变色，而且吃起来也会更加的鲜嫩爽口，放在一旁备用。

2、准备一个碗，往里3个鸡蛋，再加入少许的食盐，给它充分的搅匀搅散，把这样鸡蛋吃起来才会更加的鲜香，拌匀以后放在一旁备用。

3、准备两个干辣椒，改刀给它切成小段，既可以配色，也能增香，再来两颗大蒜，改刀也给它切成薄片，切好以后放入碗中备用。

4、把锅烧至冒烟，往里加入一勺混合油，这里最好用的是猪油和菜籽油，提前把锅润一下，这样就可以防止粘锅。

5、油热以后，把蛋液给它倒进来，给它炸上10秒钟，再轻轻地推动一把没有凝固的蛋液，把鸡蛋给它炸至蓬松，这样吃起来才会更加的鲜香，炒至凝固后，先盛出来备用。

6、锅中留一点底油，把蒜片、辣椒加进来，快速地翻炒一下，把蒜片和辣椒的香味，给它炒出来。

7、等炒出香味后，再把腌好的韭菜花加进来，快速地翻炒一下，韭菜花非常的鲜嫩，容易熟，所以我们这里炒制的时间不用太久。

8、等韭菜花给它炒至微微的断生，就开始调味，加一点食盐，再加点白糖提鲜，这里就不需要其他的调味料了，快速翻炒几下，把韭菜花给它炒至变色。

9、下一步把炒好的鸡蛋加进来，快速地翻炒一下，把所有的食材都给它炒匀炒散，最后再淋入少许的芝麻香油，快速翻动一下，把所有的食材都给它翻拌至入味。

10、韭菜花要想好吃，炒的时间不需要太久，只要把韭菜花炒至微微断生，一道鲜嫩营养又好吃的韭菜花炒鸡蛋就做好了，吃起来非常爽口，如果你也喜欢的话，就收藏起来试试吧。

二、山药

推荐食谱：拔丝山药

主要食材：铁棍山药、白糖

具体做法：

1、准备两根铁棍山药，戴上一次性手套，给它去皮，再把山药切成大约两公分的小段，全部切好之后先装入碗中备用。

2、接下来我们把山药凉水下锅，再开大火把它煮开，水开后大约煮两分钟捞起，捞出来直接放入凉水中过凉，之后再把它捞出来，放入篮子中控干水分。

3、水分控干以后，再倒入大一点的盆中，加入一大勺玉米淀粉，像滚元宵一样把它搅拌均匀，然后在上面喷洒一点点水，这样能使山药更加地均匀裹上淀粉。

4、锅中烧油，等油烧至五成热，就将裹满面粉的山药，给倒进油锅里炸，我们一定要开小火慢炸，火开大了，非常容易把它炸糊，一定要有耐心慢慢地炸，把它炸熟炸脆。

5、等山药的表面开始微微发黄，浮起来的时候，说明也已经炸脆了，用手捏一捏，就能听到脆脆的声音，说明已经炸好了，然后用漏勺控油捞出，放入碗中备用。

6、接下来我们开始熬拔丝，锅中加入小半碗水，再加入一大勺白糖，这个时候开小火慢熬，将白糖从大泡熬成密集的小泡，中途用铲子不停地搅拌，熬成像这样就行了。

7、然后立即把炸好的山药倒进来，再用铲子快速地翻动均匀，使每一颗山药都能均匀地裹上糖浆，这个时候还是开小火翻炒均匀。

8、这一道拔丝山药，做法真的像喝水一样简单，装盘以后，待它冷却七八秒之后，就能将每一颗山药拔出漂亮的糖丝，喜欢的朋友，就赶紧收藏起来吧。

结语： 女性如果不注意补肾的话，会很影响日常生活，今天在这里推荐女性朋友们多吃它，它可是女人的“补肾猛将”，一周吃2次，补肾暖胃，让你告别黄脸有气色。

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