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2023年第十六届中国坚果炒货干果果干食品展览会暨采供大会(CNE)将于4月20日至22日在合肥举办。中国食品工业协会坚果炒货专业委员会执行会长、三只松鼠(SZ300783,股价19.66元,市值78.83亿元)创始人兼CEO章燎原在今日行业分析预测发布会上分享了坚果市场的相关情况。
他表示,随着国内市场消费升级,坚果市场需求不断扩大,坚果炒货已经基本覆盖各个年龄段的消费者,其中26~35岁的消费者占50%以上。此外,年轻消费者对坚果的复购率正在上升,且消费金额不低。
章燎原表示,随着低线级城市的消费者占比逐年增高,下沉市场呈现出较大的消费张力。根据不同人群进行场景化与个性化市场细分,开发不同类型、口味的细分产品,为坚果炒货企业扩大销售规模、培育更多主导产品、开发新产品提供了广阔的市场空间。